브리오슈는 프랑스 전통 빵으로, 풍부한 버터와 계란이 들어가 일반 식빵보다 훨씬 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 이 글에서는 브리오슈 뜻과 함께 브리오슈식빵의 특징, 그리고 일반 식빵과의 차이점을 정리해드립니다.1. 브리오슈 뜻2. 브리오슈식빵 특징3. 브리오슈와 일반 식빵 차이점4. 브리오슈 활용 예시5. 최화정과 파스키에 브리오슈▎1. 브리오슈 뜻브리오슈는 프랑스에서 기원한 전통 빵으로, 17세기부터 만들어져온 역사가 깊은 제과류입니다. 일반적인 식빵에 비해 계란과 버터가 풍부하게 들어가 있어 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하며, 은은한 단맛과 고소한 풍미가 특징입니다.프랑스어 'brioche'는 반죽하다, 작업대 위에서 빚다라는 의미의 동사에서 유래했으며, 잘 치대어 만든 고급스러운 빵이라는 뜻을 담..
